玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに合いびき肉、塩、こしょう、卵を入れてよくこねる。玉ねぎと片栗粉を加えてさらに混ぜる。

1を12〜14等分（約30g）にしてキャンディーチーズを包んで丸める。

フライパンに1Lほどの湯を沸かし、2を入れて3分ゆで、ひっくり返してさらに3分ゆでて水気をきる。

大きめの耐熱ボウルに、ソースの調味料を入れて電子レンジ600w1分加熱する。3を入れて絡める。