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タルタルソースをアレンジしてみた。
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タルタルソースをアレンジしてみた。-レシピのメイン写真

タルタルソースをアレンジしてみた。

未来で待ってる
未来で待ってる @cook_40107665

う、うますぎ… 思わず唸ってしまいます。ご家庭のタルタルソースにほんのひと手間。いやひと振り。
このレシピの生い立ち
エビカツの衣に粉チーズ混ぜるの忘れたからタルタルソースに混ぜた。自分もそこそこ酔ってたから、なんでそう思い立ったかはわからないですが… 調子に乗ってチキン南蛮にも添えたら大絶賛を受けたので、これはいけると

う、うますぎ… 思わず唸ってしまいます。ご家庭のタルタルソースにほんのひと手間。いやひと振り。
このレシピの生い立ち
エビカツの衣に粉チーズ混ぜるの忘れたからタルタルソースに混ぜた。自分もそこそこ酔ってたから、なんでそう思い立ったかはわからないですが… 調子に乗ってチキン南蛮にも添えたら大絶賛を受けたので、これはいけると

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タルタルソースをアレンジしてみた。

未来で待ってる
未来で待ってる @cook_40107665

う、うますぎ… 思わず唸ってしまいます。ご家庭のタルタルソースにほんのひと手間。いやひと振り。
このレシピの生い立ち
エビカツの衣に粉チーズ混ぜるの忘れたからタルタルソースに混ぜた。自分もそこそこ酔ってたから、なんでそう思い立ったかはわからないですが… 調子に乗ってチキン南蛮にも添えたら大絶賛を受けたので、これはいけると

う、うますぎ… 思わず唸ってしまいます。ご家庭のタルタルソースにほんのひと手間。いやひと振り。
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エビカツの衣に粉チーズ混ぜるの忘れたからタルタルソースに混ぜた。自分もそこそこ酔ってたから、なんでそう思い立ったかはわからないですが… 調子に乗ってチキン南蛮にも添えたら大絶賛を受けたので、これはいけると

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材料

写真の量 大飯食らいの1人分かな タバコを参考にしてください
  • 卵 1つ
  • 玉ねぎ 1/4
  • マヨネーズ 適量
  • ※牛乳 なくてもいい。入れすぎるとこの様に水っぽくなります
  • ※砂糖 なくてもいい。旦那が甘めが好きだから入れてるだけ
  • ※パセリみじん切り なくてもいい。面倒なので今回も入れてません特別な日だけ
  • ※レモン汁 なくてもいい。わたしは少し酸っぱいかな?くらい入れるのがあっさりして好きです
  • 塩コショウ 味を見つつ、適量
  • 【 粉チーズ 】 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    卵は横着して。割入れた卵を1回だけかき混ぜる。黄身が潰れたらいい。水をほんの少しだけ、ちょろっとだけ混ぜてレンジで2分

  3. 3

    レンチンした卵をフォークで潰し、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ。お好みで※を入れて…

  4. 4

    でました最終兵器。粉チーズ!!多めがおいしい。結構ドバっといきました

コツ・ポイント

でもタルタルソースの作り方なんてどうでもいいのです。ご家庭のものでいいのです。まあなんせ粉チーズを振ってみて!一気に深みが増します。今では我が家のタルタルソースといったらコレ。本当にイケます。

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未来で待ってる
未来で待ってる @cook_40107665
2018/02/22 09:41に公開
ビールが好き‼️
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 玉ねぎ

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