作り方
- 1
塩を入れたぬるま湯で、いくらをバラバラにする。
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- 2
水を切り、白ワインで洗う。水がきれいになるまで、水を入れ換えて洗う。
- 3
味噌と酒とみりんを混ぜておくと
- 4
混ぜた半分をタッパーに敷き詰める
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- 5
シートを敷く
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- 6
いくらを入れる
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- 7
いくらの上にシートをかぶせる
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- 8
残りの味噌も乗せる
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コツ・ポイント
白ワインは省略可能だけど、生臭さで失敗しなくなります
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自分で作ればたっぷり！いくらの味噌漬け☆ 自分で作ればたっぷり！いくらの味噌漬け☆
醤油漬は美味しいですが、味噌で漬けると目から鱗！本当に、美味しい(´▽｀*)♡ご飯が、進みます。( ｀ー´)ノ♪
桃アン
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