胡麻ぶり♡ご飯にお酒に合う〜！
♡はるちゃんのママ♡ @cook_40108708
胡麻さばが好きでお家でも食べたくなり、特売のブリの刺身で作ってみました。
自分用にメモ。
このレシピの生い立ち
お義母さんがごま油を入れて作っていたのが美味しくて、真似てみました。
胡麻ぶり♡ご飯にお酒に合う〜！
胡麻さばが好きでお家でも食べたくなり、特売のブリの刺身で作ってみました。
自分用にメモ。
このレシピの生い立ち
お義母さんがごま油を入れて作っていたのが美味しくて、真似てみました。
作り方
- 1
ぶり刺身用を好みの大きさに切る。
- 2
ボールに入れ調味料いれ混ぜる。ごま油は一回し、しょうゆとみりんは二まわしくらい同量で。味見ながら好みの分量で作って下さい
- 3
小葱、海苔を乗せ出来上がり。
コツ・ポイント
わさびは入れた方が美味しいので是非。
さば、まぐろ、他の魚でも美味しいと思うので、いろいろ試してみたい。
夫と息子2人の4人家族^_^☆◉夫の好物→から揚げ！肉！肉！！とガッツリ系^^;◉私の好物→旬の物、お鍋、キムチ、チーズ、パン、お野菜大好き！◉息子→まだまだお野菜苦手！チャーハン、ハンバーグ、ポテト、麺類が好み。それぞれの好みに合うお料理を試行錯誤しながら色々と作ってます(｀_´)ゞパン作り、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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