かぶの葉の旨辛コチュ焼肉チャーハン
からあげビール @kara_bee_000
この味めっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
ガッツリお肉で食いしん坊の胃袋大満足！
男子ウケも抜群なチャーハンだよ♡
このレシピの生い立ち
かぶを買ったので葉っぱも捨てずに
チャーハンに使いました♡
この味めっちゃ美味しくてハマりますよー♡
かぶの葉の旨辛コチュ焼肉チャーハン
この味めっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
ガッツリお肉で食いしん坊の胃袋大満足！
男子ウケも抜群なチャーハンだよ♡
このレシピの生い立ち
かぶを買ったので葉っぱも捨てずに
チャーハンに使いました♡
この味めっちゃ美味しくてハマりますよー♡
作り方
- 1
卵は塩を加えてほぐしたらサラダ油をひいたフライパンで炒り卵にして皿に出しておく。
- 2
かぶの葉は茹でて
水気をしっかり絞り
細かく刻んでおく。 - 3
サラダ油をひいた
フライパンで豚バラを炒め、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭いて◎で味付けする。 - 4
工程3にかぶの葉を加えてサッと炒め、そこにご飯、炒り卵を入れ醤油を回しかけて更に炒める。
最後に塩で味を整えます。
- 5
白ごまとブラックペッパーをふって召し上がれ♡
コツ・ポイント
かぶの葉の量はかぶの大きさにより加減してね。
うちは白い部分が230gのかぶの
かぶの葉を使いました。
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