高菜漬けが余っていたので、ふと思い立ち、ハンバーグに混ぜて焼いてみました！高菜なので、ひき肉はなんとなく豚骨ラーメンをイメージして豚肉で。漬物だし、一味や山椒等の薬味も加え、少々和風な感じにもしております。その他は普通のスタンダードな具材なのでだいたい想像できる味かとは思いますが、この高菜入りのハンバーグもなかなかにイケます！世に高菜炒飯があるように、火を加えた高菜というのも思いの外に美味！また、高菜の塩気があるのでソースなしでもそのまま食べられ、白いごはんやパンのおかず、お酒の肴としてももちろんベストマッチ！作るのも簡単ですし、ガッツリ食べられる上に菜っ葉なのでヘルシー！こちらもおススメなハンバーグアレンジですよ☆

豚は安くてジューシー。やわらか～いハンバーグをつくりましょう。そのまま食べても味付け濃い目です。27.3.25話題入り☆

材料少なめ、油不要、ひっくり返さない、今日は簡単まるごとしいたけのハンバーグ。

蒸し焼きでふっくらと美味しく焼きあがりました。

簡単でジューシーな蒸しハンバーグです。

オーブンで作るから、余分な油を使わずにカロリーカットができます。

合挽きではなく豚ミンチだけのハンバーグ。ふっくらジューシーでてりやきのたれにも合います。大人も子供も大好きなメニュー。

ふっくら、やわらか♪

お肉だけで作るより、ふっくら柔らかでヘルシー❤️

厚揚げで水切り省略！卵もパン粉も使わないのにふっくら柔らか♪

油をひかずに蓋して蒸し焼きなので、ヘルシーでふわふわ♡柔らかめなのでタレを絡ませたい場合は油を使って揚げ焼きしたら◯

ふっくらやわらかです