昆布佃煮
おにぎりの具、ご飯のおかずに！市販のつゆで簡単に(笑)
このレシピの生い立ち
昆布の香り、味を生かして、簡単に佃煮が出来たらと…
作り方
- 1
昆布は食べやすい大きさに刻んでおく
- 2
鍋に刻んだ昆布、水、砂糖を入れて中火にかける
- 3
煮汁が煮たってきたら昆布つゆを入れる
- 4
煮汁が半分くらいになったら擦りごまを入れる。
- 5
煮切ったら火を止めてごまを入れる
- 6
ざっくりかき混ぜ完成
コツ・ポイント
最後まで中火で一気に作ります。
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