冷んやり☆梨の赤ワイン漬け
千晴⭐︎ @cook_40265303
梨が美味しい季節になりました＼(^o^)／朝ちゃちゃっと作り、1日寝かせて夜に大人のデザートとしていかがですか☆
このレシピの生い立ち
海の民宿で食後に頂いて、美味しくて、ひとりで感動してしまいました(>_<)レシピ聞くの忘れてしまって、自己流で再現してみました！
アプリでひらく作り方
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材料は2つだけ！
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梨は皮を剥き、切り分け
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芯やヘタを取り除く。
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食べ易い大きさに切る。
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このような深くて狭い容器に、
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梨を入れる。
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赤ワインを梨がかぶるくらいまで注ぎ入れる。
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こんな感じで。
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ラップをかけ、
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ぴっちりと密封する。
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冷蔵庫で1日寝かせる。
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出来上がったらお皿に盛り付けて、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
梨がまんべんなく浸るように深い狭い容器がお勧めです！
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