作り方
- 1
煮〆昆布は1.5～2㎝に切る。
- 2
鍋にサラダ油を入れ180℃～200℃にする。あまり温度を上げると焦げやすくなるので注意。
- 3
昆布を揚げていく。パチパチ音がしなくなったら取り出す。油はねし易いので気をつける。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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