客用にもなる玉子焼

ばうるー
ばうるー @cook_40061388

大きいので大人数のおかずに最適。
運動会や行楽にも活躍します。
甘くて元気が出る玉子焼です!
このレシピの生い立ち
親類が泊まった朝には必ず作ります。

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材料

フライパン一回分
  1. 玉子 6個
  2. 配合
  3. 砂糖 大さじ5
  4. 醤油 小さじ1.5
  5. 少々
  6. だし汁(昆布 90cc

作り方

  1. 1

    先にだし汁と調味料を混ぜる。

    玉子を溶いておき
    両方を合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し

    おたま一杯ずつ
    薄く焼いては巻いて
    はじによせるを繰り返す。

  3. 3

    途中で、サラダ油をフライパンに引くと
    こびりつかない。

  4. 4

    巻きすは100円ショップでも
    売ってます。

  5. 5

    輪ゴムで両端を止めます

  6. 6

    出来上がり!
    ( ^ω^ )

コツ・ポイント

玉子が上手に巻けなくても
巻きすで巻いて少しおくと
キレイな玉子焼き形になります。

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レシピ作者

ばうるー
ばうるー @cook_40061388
に公開
主婦歴30年弱。お菓子作りも大好き。お料理番組、雑誌で知ったレシピの中から作り続けている定番惣菜、自己流アレンジ家族の大好きな料理や季節に合ったごちそうを紹介しています。
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