たらこふりかけにめんつゆ＆バターを加えて、混ぜる。

冷凍うどんを耐熱ボウルに入れ、少し隙間を開けてラップをかけて、600Ｗで約5分加熱する。

電子レンジから取り出し軽く混ぜる。
そのあと、生卵を加え麺にしっかり絡める。

マヨネーズ＆粉チーズを加え、混ぜる。
混ざったら器に盛りつける。

えびせんを砕いてかけ、刻んだ青じそと刻み海苔をかける。