玉ねぎなし 柔らかロールキャベツ
ひりょん @cook_40126205
面倒なタマネギのみじん切りをしなくても、冷やご飯で甘く柔らか～☆
このレシピの生い立ち
タマネギのみじん切りをするのが面倒くさい、でもそれ同様の甘味が欲しいと思ったときに、レシピ本にミンチにご飯を入れるとよいと書いてあったのを思い出して。
ご飯を入れているから腹持ちもいい！
玉ねぎなし 柔らかロールキャベツ
面倒なタマネギのみじん切りをしなくても、冷やご飯で甘く柔らか～☆
このレシピの生い立ち
タマネギのみじん切りをするのが面倒くさい、でもそれ同様の甘味が欲しいと思ったときに、レシピ本にミンチにご飯を入れるとよいと書いてあったのを思い出して。
ご飯を入れているから腹持ちもいい！
作り方
- 1
キャベツはヘタをくり抜いて丸ごとたっぷりの湯で茹でる。はがれてきたら１枚ずつザルにあげて冷ます。
- 2
ボールに●を全て入れ、よく捏ねる。
- 3
肉だねを俵型にし、キャベツで包み、巻き終わりを楊枝で止める。
-
- 4
巻き終えたら、全て鍋に入れる。
☆を注ぎ入れ煮立ったら弱火で30分ほど煮る。しめじを入れ、しんなりしたら皿に盛りつける。 -
コツ・ポイント
肉だねは片手でだいたい俵型にすればOKです。
また、冷蔵庫にある野菜やソーセージをいれてもおいしい♡
似たレシピ
-
-
-
-
下茹で不要！圧力鍋で柔らかロールキャベツ 下茹で不要！圧力鍋で柔らかロールキャベツ
圧力鍋を使うことで、ちぎった生キャベツの葉をそのまま使って作れます。調理時間が短く、作業も最小限の簡単メニューです！
-
-
-
-
-
-
-
巻かないロールキャベツキャンベルスープ煮 巻かないロールキャベツキャンベルスープ煮
お鍋に、キャベツと肉を重ねて作る、巻かないロールキャベツです。炒め玉ねぎは、オニオングラタンスープの玉ねぎを代用しているので簡単に出来上がります！
恒ママ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20347103
