☺鶏肉とパプリカのオーロラソース和え☺
hirokoh @hirokoh
レンジで簡単に作れる鶏肉とパプリカの和え物です♪
カラフルで見た目も可愛い一品♡おつまみやお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
おかずにもなるボリュームのあるサラダが食べたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
鶏ささみは耐熱皿に重ならないように並べて、料理酒を振り５００Wのレンジに３分かけ、ひっくり返して更に３分かけ、冷ます。
- 2
パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取り、縦方向に５mm幅の千切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして５００Ｗのレンジで５分。
- 3
フォークを２本使って、片方のフォークで鶏ささみを刺し、もう片方のフォークで裂いていく。
この時に筋の部分を取り除く。 - 4
★印の調味料をボウルに入れて、よく混ぜ、裂いた鶏ささみとパプリカを入れて和えたら完成♪
コツ・ポイント
・パプリカから出た水分は、ボウルになるべく入れないようにしてください。水っぽくなってしまうので。
・少しピリッとさせたい場合は、チリパウダーかタバスコ、一味唐辛子などを足してみてください。量はお好みで。
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お弁当★パプリカのピリ辛オーロラソース お弁当★パプリカのピリ辛オーロラソース
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20347120
