簡単なのに本格派！コーンスープ♪

Name: 簡単なのに本格派！コーンスープ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーンスープの素 ２袋; 牛乳 150cc; 水 150cc; 玉ねぎ 1/2個; 乾燥パセリ 少々; サラダ油 少量

yuzuyou15 @cook_40055197

インスタントのコーンスープに、お野菜を加えて♪手軽に栄養満点なレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
他の料理に使った玉ねぎが中途半端に余っていて…(^。^;)市販のコーンスープは大好きだけど、それだけだとお野菜が不足しがちなので、お手軽にお野菜も食べられるレシピを考えました(^q^)

簡単なのに本格派！コーンスープ♪

yuzuyou15 @cook_40055197

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材料

２人分

コーンスープの素２袋
牛乳 150cc
水 150cc
玉ねぎ 1/2個
乾燥パセリ少々
サラダ油少量

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作り方

1

玉ねぎをスライスし、サラダ油をひいたフライパン(or小鍋)でしんなりするまで炒めます☆
2

玉ねぎがしんなりして、程よく透明になってきたら、水と牛乳を加え、少し煮込みます。
3

じわりと沸騰したら、コーンスープの素を加え、軽く煮込みます♪(焦がさないように、たまにかき混ぜてください♪)
4

とろ～りしてきたら出来上がり(*´∇｀*)
器に盛り付けて、お好みでパセリを散らして召し上がれ♪♪

コツ・ポイント

火力は弱火～中火ぐらいがオススメです(^^)
強火だと玉ねぎがすぐに焦げてしまうので、注意です(;＞_＜;)

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つくれぽ

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yuzuyou15 @cook_40055197

2014/09/19 11:54に公開

こんにちは♡ゆず(yuzuyou15)です＾＾こちらでのご縁に感謝デス♡コメ返せず淋しいですが、毎回れぽ頂く度に大喜びしてます♪クックパッドに出会い、今まで以上に料理が大好きになり、未熟ながら創作やアレンジに挑戦し、時に皆様のお知恵も拝借しながらいろんな料理を楽しんでます♪美味しいご飯は元気をくれる♡簡単＆楽しいレシピを載せたりするので、日々皆様の食卓に登場できたら嬉しいです♡宜しくお願いします♪

このレシピのキーワード

コーンスープコーンスープの素牛乳玉ねぎ

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