焼くだけ★ 鶏のカレーパン粉焼き
ひよこ保育園 @cook_40094845
漬けておいて、焼くだけです。オーブンがなければ、フライパンでも可。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽肉に、下味用調味料を漬け込む。1晩冷蔵保存しても可。
- 2
下味をつけた鶏肉に、パン粉をふってオーブンで焼く。180度で10~15分ほど。串を刺して透明な煮汁が出れば可。
- 3
最後にパセリを散らして、出来上がり。
コツ・ポイント
オーブンはできれば、スチーム機能があれば、混合モードで焼くと、ジューシーに仕上がります。
フライパンで焼くときは、ふたをしてじっくり火が通るまで焼いてください。
リアクション
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