きゅうりと鶏むね肉のゴマ風味サラダ✨

みゃちゃむ
みゃちゃむ @cook_40094077

ゴマでカルシウムたっぷり、ご飯のおかずにもおつまみにもなります(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエットで鶏肉をよく食べていたので、このサラダもよく食べてました(^^)

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 100g
  2. しお 適量
  3. お酒 大さじ1
  4. きゅうり 1本
  5. カニカマ 4本くらい
  6. ○すりごま 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. ○マヨネーズ 小さじ2
  9. ○ラー油(なくても良い) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を取り、両面に塩を振り、耐熱容器に入れて、お酒を入れ600wのレンジで3分半チンします。

  2. 2

    きゅうりを千切りにし、カニカマはさいてボールに入れます。

  3. 3

    鶏むね肉の粗熱が取れたら、フォークなどで細かくさいて、2のボールに入れます。

  4. 4

    ○の材料をボールに入れ、和えます。
    ピリ辛にしたければ、ラー油も入れてください(^^)
    我が家は大人用にはラー油を。

コツ・ポイント

鶏肉をさく時は火傷に注意しでください(^^)

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レシピ作者

みゃちゃむ
みゃちゃむ @cook_40094077
に公開
家族の健康を考え旦那と子供ご飯を必死に作ってます♥簡単美味しぃが好きです!!子供飯も増やしていきます!どんどん載せて行きます!!
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