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マヨ漬物ステーキ
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マヨ漬物ステーキ-レシピのメイン写真

マヨ漬物ステーキ

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

飛騨ではずっと以前から漬物を焼いて食べられています通称漬物ステーキと呼ばれていますそれをマヨネーズ味にしてみました
このレシピの生い立ち
飛騨に伝わる漬物ステーキ
マヨネーズでコクを出してみました

飛騨ではずっと以前から漬物を焼いて食べられています通称漬物ステーキと呼ばれていますそれをマヨネーズ味にしてみました
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飛騨に伝わる漬物ステーキ
マヨネーズでコクを出してみました

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

飛騨ではずっと以前から漬物を焼いて食べられています通称漬物ステーキと呼ばれていますそれをマヨネーズ味にしてみました
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飛騨に伝わる漬物ステーキ
マヨネーズでコクを出してみました

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材料

  • 白菜漬け ４００Ｇ位
  • 卵 １個
  • マヨネーズ 大匙１～２好みで
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作り方

  1. 1

    白菜漬け長いものなら３CMくらいに切って置く

    • マヨ漬物ステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れる

    • マヨ漬物ステーキ作り方2写真
  3. 3

    白菜を入れ混ぜ合わせる

    • マヨ漬物ステーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を入れます

    • マヨ漬物ステーキ作り方4写真
  5. 5

    卵を絡めて出来上がり

    • マヨ漬物ステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

とくにありません
漬物ステーキはいろいろな食べ方があります
汁を作ってさっと煮るというような食べ方
バターやマーガリンで炒めるというような食べ方など
いろいろ楽しんでいます

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2016/04/27 14:24に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

つけもの ステーキ 卵

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