ちくわで梅肉と大葉の巻き巻き
にっしぃ～ @cook_40107003
ちくわを裏返して切れ目を入れるだけでイカみたいに見えちゃう！
このレシピの生い立ち
昔勤めていた、お店のおつまみでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦半分に切る
内側を上にして
左上から右斜めに6箇所くらい切れ目を入れ
右上からも左同様に切れ目を入れる -
- 2
大葉を半分に切ります。
梅干しは種を取り包丁で叩いて梅肉を作ります。 -
- 3
ちくわの表を上にして
大葉をのせ梅肉を1/4のせます。 -
- 4
巻いてつまようじで
止めれば完成！ -
コツ・ポイント
ちくわに切れ目を入れる時に下まで切り落とさない様に気を付けて下さい！
忙しい時はしなくてもok！
リアクション
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