ゆで卵を作ります。鍋に水を張って卵を入れます。水量は卵がひたるくらい入れます。

鍋を火にかけます。沸騰してから10分間タイマーして、タイマーが鳴ったら鍋を火から下ろします。

鍋のお湯を流して、卵に流水で冷まします。冷めてきたら卵の殻を剥きます。

ゆで卵をカットします。包丁で0.5cm〜1cmくらいにさいのめにします。面倒くさい時はフォークでグシャグシャでもok

カットした卵に★調味料を加えて和えます。

ブロッコリーをカットします。モサモサの部分と芯の部分を分けて、それぞれ一口大の大きさにします。

ブロッコリーをレンジで加熱します。まず芯の部分だけをお皿に載せて800wで1分30秒チンします。

次に芯の載っているお皿の上にモサモサ部分を載せて、追加で800wで1分30秒チンします。

5の卵マヨと8のブロッコリーを混ぜます。終わり。