切るだけ!なまり節の簡単サラダ

アボジ
アボジ @cook_40116839

切って盛るだけ!ドレッシングも簡単にでき、栄養価もバッチリな一品です。
このレシピの生い立ち
ふと手に取ったなまり節のパックを見たら薄切りにしてサラダにと書いていたので作ってみました。簡単で、さっぱりしていて副菜にピッタリです。

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材料

約2人前
  1. なまり節 1/4身の半分程度
  2. キュウリの千切り 1本
  3. ドレッシング
  4. ポン酢 1
  5. カドヤのごま 0.2
  6. みりん 0.2
  7. いりゴマ(トッピング) お好みで

作り方

  1. 1

    なまり節を薄くスライスして皿に盛り、キュウリの千切り、いりゴマをトッピングしてドレッシングをかけて完成

コツ・ポイント

キュウリの千切りを使いましたが、玉ねぎスライスやカイワレ、白髪葱やミョウガなどなんでも合います。彩りにトマトやハプリカも◎。ドレッシングは水を入れないので腐りにくいですから、ペットボトルで作って都度振って使っても。鰹節も合います。

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レシピ作者

アボジ
アボジ @cook_40116839
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