ささみときゅうりともやしの中華サラダ

くるみみくる @cook_40068865
お陰様で人気検索Top10に入りました♪ヽ(´▽`)/ありがとうございます(///∇///)27年5/26日に話題入り♪
このレシピの生い立ち
昔見たレシピを具材を変えて作ってみた(^-^)今ではささみの代わりにハムを使うことが多いです(^-^)
作り方
- 1
ささみは、筋をとって
下茹でします。少し酒を入れて、茹でました。 - 2
別のボウルにお湯を沸かし沸騰したら、もやしとしめじを1~2分茹でます。
- 3
きゅうりを細切りし、
塩をまぶします。 - 4
もやしとしめじは、ザルに開けて、手でよく絞って、ボウルに入れます。きゅうりもよく絞り、同じボウルに入れます。
- 5
ささみは、手で裂くか、フォークを使って裂きます。熱いので気をつけて下さい!
- 6
あとは、材料と調味料を全部入れて、合えれば出来上がり!
- 7
この味付けで、春雨サラダも作りました♪ヽ(´▽`)/
春雨は150㌘です!
春雨を茹でる時人参も茹でました! - 8
皆さんのお陰で話題入りしました!
ありがとうございます(///∇///)
28年5月13日 - 9
『ささみ』で検索すると最初に出てくるようになりました(///∇///)
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり絞る!
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