☆簡単おいしい☆定番カレー
簡単で美味しいカレーが作りたい方へ。味付けにこだわりました。
このレシピの生い立ち
カレーが好きだからです(笑)
作り方
- 1
肉、人参、ジャガイモを一口サイズに、玉ねぎはみじん切りにする。※人参はジャガイモより煮えにくいので、気持ち小さめに。
- 2
油を引き、にんにくと肉を炒めて塩胡椒。
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- 3
一旦肉を取り出し、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
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- 4
人参とジャガイモを軽く炒め、取り出した肉と☆を入れ、20〜25分ほど煮る。
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- 5
火を止め、⚫︎を入れよく混ぜる。味を見て、牛乳やカレー粉、香辛料などで味を整え一煮立ちさせて完成。
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コツ・ポイント
煮る時間は具の大きさで変動しますので、そこだけご注意を。
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