ごま団子風ドーナツ

HaRu—m
HaRu—m @cook_40062923

ごま団子みたいなあんドーナツです!
このレシピの生い立ち
ごま団子が食べたかったので、家にある材料でごま団子みたいなあんドーナツを作りました!

ごま団子風ドーナツ

ごま団子みたいなあんドーナツです!
このレシピの生い立ち
ごま団子が食べたかったので、家にある材料でごま団子みたいなあんドーナツを作りました!

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 30g
  2. 米粉 30g
  3. 牛乳 20cc
  4. あんこ 適量
  5. 白ごま(黒ごま) 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと米粉に牛乳を混ぜ、生地を作る。※生地が固すぎるとごまが付きにくいので、牛乳で調整してください。

  2. 2

    生地を4等分にし、中にあんこを入れて丸める。

  3. 3

    表面にごまをまぶして、ギュッギュッとごまを生地に馴染ませる。

  4. 4

    低めの温度できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

焦げやすいので低めの温度で揚げてください。

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