かぶの葉っぱとツナのスパゲティ

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

捨てちゃもったいない!かぶの葉っぱが大変身☆かぶの葉のほろ苦さとツナがよく合うパスタです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぶの葉を使いたくて考えました。

かぶの葉っぱとツナのスパゲティ

捨てちゃもったいない!かぶの葉っぱが大変身☆かぶの葉のほろ苦さとツナがよく合うパスタです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぶの葉を使いたくて考えました。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. かぶの葉 5~6枚
  3. ツナ 小缶1/2程
  4. トマト 1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. にんにく 1/2片
  7. 一つまみ
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    塩(分量外)を入れたお湯でスパゲティを表示時間とおり湯がく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出てきたら

  3. 3

    ツナをさっと炒め、かぶらの葉を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    湯がきあがったスパゲティーを加え、ざく切りトマトを加え、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    仕上げにオリーブオイル(分量外)を少々垂らして出来上がり!

コツ・ポイント

スパゲティを加えたら火にかけすぎないようにしてください。

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ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
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9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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