作り方
- 1
蕪は、厚く皮をむき、四つ切りにする。おでんの練り製品は、湯通しする。
- 2
土鍋に○を入れ、沸騰してきたら蕪を入れ、15分煮る。
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- 3
②に練り製品を入れ、10分煮て完成。
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- 4
このレシピで使った、おでん袋と蕪。
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- 5
2014.12.22
隠し味にオイスターソース小さじ１追加すると美味しいです。
コツ・ポイント
蕪は、厚く皮をむいてください。繊維が残ると美味しくないので。
土鍋の余熱で火が通る感じです。
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