簡単！早くて美味いっ♪サラダうどん
✴︎くぅにゃん✴︎ @cook_40234708
食欲が無い時これならバクバク食べれます♪
時間が無い時、簡単に作れるので我が家にはよく登場します( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
子どもの頃、ファミレスで食べたサラダうどんが美味しくて家でも作ってみたいと思ったので♪
簡単！早くて美味いっ♪サラダうどん
食欲が無い時これならバクバク食べれます♪
時間が無い時、簡単に作れるので我が家にはよく登場します( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
子どもの頃、ファミレスで食べたサラダうどんが美味しくて家でも作ってみたいと思ったので♪
作り方
- 1
鍋に水を入れ卵を入れてゆで卵を作ります。
（お好みですが私はいつも沸騰してから11分♪） - 2
うどんを茹でる為に別の鍋に水を入れ沸騰させておきます。
- 3
その間に野菜を切ります。
レタスは手で適当な大きさにビリビリと、きゅうりは斜めに、トマトは一口大。 -
- 4
②の鍋が沸騰したら、うどんを３分ほど茹でます。
- 5
ゆで卵が出来たら少し冷水で冷まします。
- 6
うどんも茹で上がったらボウルに移し冷水で洗いながら冷まします。
- 7
うどんが冷たくなったらお皿にうどん、レタス、きゅうり、トマト、ゆで卵、お好みでツナを乗せます。
- 8
仕上げに本つゆを一回りぐらいグルリとかけ、その上にマヨネーズをかければ完成♪
コツ・ポイント
本つゆは一気にかけてしまうと辛くなるかもしれないので少量ずつかけて、味の調整をした方がいいと思います♪
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