野菜たっぷり納豆チャーハン♡

♡らいまま♡
♡らいまま♡ @cook_40184490

子供も大好き!野菜もたっぷり取れて栄養バッチリ♪
このレシピの生い立ち
子供とのお昼によく作る納豆チャーハン。野菜も取れるように微塵切りにしたらパクパク食べてくれました。

野菜たっぷり納豆チャーハン♡

子供も大好き!野菜もたっぷり取れて栄養バッチリ♪
このレシピの生い立ち
子供とのお昼によく作る納豆チャーハン。野菜も取れるように微塵切りにしたらパクパク食べてくれました。

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材料

3人
  1. ひきわり納豆 1パック
  2. ご飯 茶碗2杯~
  3. ニンジン 5センチくらい
  4. ピーマン 2個
  5. 長ネギ 15センチ
  6. ベーコン 2枚
  7. 2個
  8. すりおろしニンニク 適宜
  9. ほんだし 小さじ1
  10. 鶏ガラスープ 小さじ1
  11. 醤油 小さじ1~2
  12. お好みでブラックペッパー

作り方

  1. 1

    納豆はタレからしを入れて混ぜておきます。卵はやや半熟のスクランブル。
    野菜はすべて微塵切りです。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、すりおろしニンニクとベーコンとネギ以外の野菜を炒めます。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、ご飯を入れます。

  4. 4

    スクランブルエッグを戻して炒めます。
    全体が混ざったら納豆を入れます。

  5. 5

    調味料を入れて仕上げにネギ。
    鍋はだから醤油を回し入れて出来上がり!

  6. 6

    調味料の量はお好みで!大人はブラックペッパー入れると美味しいです。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです(^_^)
大人が食べるならひきわり納豆じゃなくてもいいかも!
すりおろしニンニクで風味アップ♪

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男の子3人のママです。猫大好き♡2匹飼ってます♪皆さまのレシピ見て日々料理頑張ってます(*´∀`)
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