Lunch.07～温うどん
ごろごろmama @cook_40292011
夏も冬も温うどん派ー！
簡単だしほっこりする( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
栄養バランスも考えたいけど、
料理も片付けもささっと済ませたいんです(^○^)
Lunch.07～温うどん
夏も冬も温うどん派ー！
簡単だしほっこりする( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
栄養バランスも考えたいけど、
料理も片付けもささっと済ませたいんです(^○^)
作り方
- 1
冷凍うどんを電子レンジ(500W)で4分チンする。
湯を沸かして油揚げを湯通しする。 - 2
油揚げを短冊切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。
きのこを切り、ほぐす。 - 3
●と(2)の材料を鍋に入れて煮る。
- 4
煮たら、沸騰している中に卵を割り入れてそのまま何分か煮る(気分で)。
- 5
うどんを器に入れて、その上に(4)を入れる。
ごまをふりかける。
コツ・ポイント
湯を沸かすのはケトルです。
玉ねぎが柔らかくまで煮ると優しい味になります！
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