ママの味♡クリスマスチキン♡

☆むさし☆
☆むさし☆ @cook_40081894

お手軽な手羽元使用
茹でこぼす事でヘルシー仕上げ
にんにく風味がポイントです♡
2015/6/15話題入り♡ありがとう♡
このレシピの生い立ち
幼い頃は骨付きもも肉が定番でした。
毎年母が作ってくれてるチキンの定番。作り方を習いました。

ママの味♡クリスマスチキン♡

お手軽な手羽元使用
茹でこぼす事でヘルシー仕上げ
にんにく風味がポイントです♡
2015/6/15話題入り♡ありがとう♡
このレシピの生い立ち
幼い頃は骨付きもも肉が定番でした。
毎年母が作ってくれてるチキンの定番。作り方を習いました。

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材料

手羽元6本分♬
  1. 手羽元 6本
  2. *醤油 大3
  3. *砂糖 大11/2~大2
  4. *にんにく 1カケ分

作り方

  1. 1

    鍋に分量外のたっぷりの水と手羽元を入れ茹でる。(鶏の臭みをとる。)この作業を3回します。

  2. 2

    小ボウルに*の材料を混ぜ合わせる。
    1の鍋に*を加え弱火の火にかけ、コロコロと手羽元を調味料に絡ませる。

  3. 3

    タレがなくなるまで絡ませ出来上がり♡
    クリスマス用には、アルミやリボンでデコレーションすると可愛いですね♡

コツ・ポイント

茹でこぼす時はお好みの回数で♬家は母流で笑。3回が定番。
タレがなくなるまで絡ませる事。

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☆むさし☆
☆むさし☆ @cook_40081894
に公開
初めまして(*^_^*)むさし☆本名、舞と言います♡むさしのネームは、家族のウサギくんカラ♡ピーターラビットのモデルのネザーランドワーフの男の子(家ではお爺ちゃん)の名前から…お料理、パン作り大好きです。それにマラソン&編み物好き人間です♡クックでの出会いめっちゃ大切&宝物です♡皆様の素敵レシピ作れる事幸せです♡未熟なあたしですが末永くよろしくお願いします♡
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