豚キムチ鍋
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
・大勢で食べるのに、もってこいな鍋物♪
・トウガラシ効果で、温まろう♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・やっと本格な味にたどりついたから、記録として♪（●＾o＾●）
豚キムチ鍋
・大勢で食べるのに、もってこいな鍋物♪
・トウガラシ効果で、温まろう♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・やっと本格な味にたどりついたから、記録として♪（●＾o＾●）
作り方
- 1
白菜を1枚ずつはがし、その間に豚肉を広げて置き、切って土鍋の周りに敷き詰める。
- 2
土鍋の真ん中に切った、モヤシ、エノキ、白葱、を置く。
- 3
水、豆板醤、コチュジャンを入れ、蓋をして煮込む。
コツ・ポイント
・結構グツグツと良く煮込んだ方が、豚肉の脂とキノコのダシが良く出て、美味しいですヨ♪
（●＾o＾●）
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