簡単♡大学芋

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あやのとドナのママ
あやのとドナのママ @cook_40055129

簡単に大好きな大学芋を作りたくて
このレシピの生い立ち
炒め煮風にして大学芋が出来ないかな、と

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材料

  1. さつまいも 大一本
  2. ♡砂糖 大さじ5
  3. ♡サラダ油 大さじ4
  4. ♡ごま油 大さじ1
  5. ♡醤油 小さじ1
  6. ♡酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りして水にさらす

  2. 2

    フライパンに♡の材料を入れて混ぜておく

  3. 3

    フライパンを弱火にして、さつまいもをザルにあけ、軽く水をきって投入

  4. 4

    混ぜては蓋をして蒸し焼き、を芋が透き通るまで繰り返す（３回くらい）

  5. 5

    芋に軽く焼き目が付いたくらいで、フライパンを傾けて余分な油をペーパーなどで拭き取る

  6. 6

    こんがり炒めたら出来上がり♡
    あればゴマをふりかけてね

コツ・ポイント

弱火でじっくり炒め煮することくらい

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レシピ作者

あやのとドナのママ
あやのとドナのママ @cook_40055129
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働く母ちゃんは、簡単すぐ出来美味しいがモットーです！笑
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