子供も大好き★簡単かぼちゃのきんぴら
lckmk @cook_40292531
かぼちゃきんぴらの簡単シンプルレシピ。少ない調味料なので、塩分・糖分が気になる子供にも安心♪
このレシピの生い立ち
備忘録。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを細切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、かぼちゃを入れ中火で3～4分炒める。
- 3
砂糖・醤油を入れ、1分程度炒め、仕上げに黒ゴマを和える
コツ・ポイント
かぼちゃは炒めすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、調味する前に硬さをチェックし、歯ごたえが残っているくらいで味付けするのがいいです。
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