サクジュワ☆食パンで満腹トンカツ
アヤタキ @cook_40134556
衣にパン一枚使うので、満腹に☆
衣はサクッで、中はジュワッですよ！
このレシピの生い立ち
トンカツ屋さんがテレビで言っていた作り方をもとにしました。パン一枚使うので、たくさん食べる夫もお腹いっぱい☆
サクジュワ☆食パンで満腹トンカツ
衣にパン一枚使うので、満腹に☆
衣はサクッで、中はジュワッですよ！
このレシピの生い立ち
トンカツ屋さんがテレビで言っていた作り方をもとにしました。パン一枚使うので、たくさん食べる夫もお腹いっぱい☆
作り方
- 1
豚肉は筋を切って、塩・コショウしておく。
-
- 2
食パンは、パンの耳を切ったら、手で細かくちぎります。優しくちぎってね！
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- 3
豚肉に、小麦粉をつけ、卵にくぐらせます。
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- 4
ちぎったパンを、豚肉につけます。固めるように、ぎゅっぎゅっと握ってください。
-
- 5
隙間をパン粉で埋めましょう。
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- 6
両面、カラッと揚げたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
食パンは、カツ一枚に必ず一枚使ってください。ぜいたくに使うのが、サクサク衣のもとです♪
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