梅シロップ
あんこマザー @cook_40160747
梅の酸味でさっぱり！
このレシピの生い立ち
毎年梅シロップを購入していましたが、子供たちが勝手にドバドバ飲み、あっという間に無くなることが…もったいないので、節約のために作ることを決意！
梅シロップ
梅の酸味でさっぱり！
このレシピの生い立ち
毎年梅シロップを購入していましたが、子供たちが勝手にドバドバ飲み、あっという間に無くなることが…もったいないので、節約のために作ることを決意！
作り方
- 1
漬ける容器を熱湯消毒しておく。
- 2
青梅(1kg)のヘタを楊枝などで取り、水で洗う。しっかり水気をとる。
- 3
青梅の表面にフォークで穴をあける。
- 4
容器に青梅と砂糖を交互に入れる。
１日１回容器を振る。 - 5
砂糖が溶けたら出来上がり
我が家は約一週間で、出来上がりました！
コツ・ポイント
特に難しくないです。洗って入れてそのまま待つだけ。
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