豚しゃぶゴマだれ和風パスタ
深夜食堂マイ @cook_40180961
ゴマだれと豚肉がよく合う和風パスタです！
このレシピの生い立ち
某パスタチェーン店で食べたゴマだれのパスタが美味しくて、自宅で作れないかと模索した結果です。
豚しゃぶゴマだれ和風パスタ
ゴマだれと豚肉がよく合う和風パスタです！
このレシピの生い立ち
某パスタチェーン店で食べたゴマだれのパスタが美味しくて、自宅で作れないかと模索した結果です。
作り方
- 1
パスタをひとつまみ塩を入れて沸騰させたお湯の中に入れて茹でる(茹で時間は各パスタの指定時間より30秒〜1分程早く)
- 2
ゴマだれをフライパンに入れ、火をかけて温める。そこに豚肉を入れ、火を通す。
- 3
豚肉に火が通ったら茹でたパスタを加えて和える。
- 4
皿に盛り付け、おろした大根と細く刻んだ大葉、そして刻み海苔をちらす。
- 5
〜追記〜
キャベツや人参などを入れても美味しかったです！
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