白菜のポン酢あえ
一品足りないなぁって時にさっとできる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20352571

一品足りないなぁって時にさっとできる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
一品足りないなぁって時にさっとできる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
一品足りないなぁって時にさっとできる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
一品足りないなぁって時にさっとできる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
白菜は芯と葉にわけて食べやすい大きさに切る。
鍋にお湯をわかし塩を少しいれ、芯の部分を先に入れて茹でる。2分ぐらいたってから葉の部分もゆでる
芯の部分が柔らかくなったらざるにあげて、水気をしっかりしぼる。
熱いので注意!!
時間があるときは冷めてから絞ってもOK
食べる直前にポン酢、ゆずの皮があれば少し入れてあえる。
ごまをかけて完成
さっとできる一品です。
白菜から水気がでるのでしっかり絞ってください。
白菜は小さめのを使いました。大きな白菜でしたら3枚ぐらいがいいかもしれません。
その他のレシピ
