鍋いらず!簡単1分でおいしい昆布汁。

megu0921
megu0921 @cook_40292685

1分でスープ完了♪和食はもちろん、洋食にも合いますよ。鍋を使わないってのが楽チン。出汁も効いて本格的な味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。主人からも絶賛されます。こんな簡単なのに〜
即席だけど、ちゃんとした1品になってくれます。

鍋いらず!簡単1分でおいしい昆布汁。

1分でスープ完了♪和食はもちろん、洋食にも合いますよ。鍋を使わないってのが楽チン。出汁も効いて本格的な味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。主人からも絶賛されます。こんな簡単なのに〜
即席だけど、ちゃんとした1品になってくれます。

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材料

1人分
  1. とろろ昆布 ひとつかみ
  2. カツオだし(顆粒) 少々
  3. 刻みネギ お好みで
  4. しょうゆ 小さじ1杯位

作り方

  1. 1

    お椀に直接材料を投入します。
    ※お好みで豆腐や鰹節を入れてもいいかも

  2. 2

    熱湯を注ぐだけ♪

コツ・ポイント

材料は基本テキトーです。いつも目分量で作ってます。
とろろ昆布はあまり多くない方が良いです。多めに入れると、もったりした仕上がりに…。欲張って多めに入れたら失敗しました(^^;;

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