ピーマンを洗い、
半分に切り種を取っていきます。

種とヘタと白いところも
すべて取ってしまいます。

この下の部分の黒いひげ？みたいな
ものが付いてることがあります！
私は取っちゃいます。
取らなくても大丈夫です。

捨てるものも全てまとめると
捨てやすいし手間も減ります♪

袋に薄力粉（大さじ1）入れます。

ピーマンを入れて袋を縛り、
振ります。
そうすることによって洗い物も減ります。

玉ねぎをみじん切りにし、半分は生で、もう半分は飴色になるまで炒めます。2種類の食感があると楽しいです！

袋に挽き肉と調味料などをいれて、
袋を縛り粘りが出るまで揉んでいきます。パン粉の上の黒くなってるところは塩コショウです。

手も全然汚れないし、ボウルも
使わなくてOKです。

余分な薄力粉を取って、挽き肉の袋の端を切り、チューブ状で出していきます。

こうゆう感じで出てきます。

手に水をつけて形を整えます。

温まったフライパンに油を適量ひき、挽き肉のほうを下にして焼きます。
中火で焦げ目がつくまでフタをして焼きます。

デミグラスソースや焼肉のタレ、
ポン酢などお好きなタレをつけて
食べると美味しいです♥