フライパンで♪リンゴケーキ！
pianon☆ @cook_40070184
フライパンなら約20分焼けばケーキが作れます♪
このレシピの生い立ち
実家からリンゴが大量に送られてきて、消費に困ってたため作りました。
小学生の時からよく炊飯器で作ってましたが、今の一人暮らし用の炊飯器では小さすぎて作れないため、フライパンで作ることにしました(^o^)/
フライパンで♪リンゴケーキ！
フライパンなら約20分焼けばケーキが作れます♪
このレシピの生い立ち
実家からリンゴが大量に送られてきて、消費に困ってたため作りました。
小学生の時からよく炊飯器で作ってましたが、今の一人暮らし用の炊飯器では小さすぎて作れないため、フライパンで作ることにしました(^o^)/
作り方
- 1
リンゴは皮を剥いて、角切りにする。
-
- 2
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
- 3
リンゴを加えて混ぜる。
- 4
フライパンを熱して、バター10gを溶かす。焦がさないように弱火で。
- 5
生地を流し入れて、蓋をして15分弱火で蒸し焼きにする。
-
- 6
表面がプツプツなってたら、蓋を使って裏返しにする。
その際、バター5gをフライパンに溶かしてから入れる。 -
- 7
蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
- 8
切り分けて完成☆
-
コツ・ポイント
ひっくり返すときは、蓋にスライドさせるように生地を移し、バターを熱したフライパンを蓋に被せてリズムよくひっくり返すと上手く出来ます♪
ヨーグルトは水切りの必要はありません。
リンゴの切り方はご自由に♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
★簡単！フライパンでりんごケーキ★ ★簡単！フライパンでりんごケーキ★
購入したりんごがしんなりしてきて、生で食べるのはちょっと・・・と思い、ホットケーキミックスを使った簡単ケーキにしました。フライパンで作るので道具を持っていなくてもOK!甘さも控えめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20354644
