優しい。ヘルシー。マイルド味噌ラーメン
ねこmam @cook_40085371
寒い時期に優しい。ヘルシーな味噌ラーメンはいかがでしょうか？？
このレシピの生い立ち
鍋用のスープがついてない麺をもらったため
優しい。ヘルシー。マイルド味噌ラーメン
寒い時期に優しい。ヘルシーな味噌ラーメンはいかがでしょうか？？
このレシピの生い立ち
鍋用のスープがついてない麺をもらったため
作り方
- 1
☆ スープ
の材料を全ていれて沸騰！弱火で5分ぐらいコトコト。。。
- 2
豆苗 白菜を湯がく！！
1分ぐらいかな〜
さっ！っと
お皿にひきあげとく - 3
茹でたお湯に卵をいれて
半熟になればイイな〜
感覚で1分ぐらいコロコロ転がして放置！！
(火はつけない) - 4
スープに麺を投入！
その麺にあった時間。火にかけて
具をのせレバ…完成☆
-
コツ・ポイント
マイルドの秘訣は
バター(マーガリン可)！
五分コトコト！
です(⌒▽⌒)
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