お揚げいり スパキム炒め

りくあゆママ☆
りくあゆママ☆ @cook_40266726

スパムとキムチの旨味をすった
お揚げがうまい!!
このレシピの生い立ち
モニター当選したスパムを使ってレシピを考えました。
冷蔵庫にキムチとお揚げが残っていたので、それとあわせたら、んーうまい!

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材料

2人分
  1. スパム 1/2缶
  2. キムチ 50g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 長ネギ 1本
  5. 油あげ 2枚
  6. ごま 大1
  7. キムチ鍋の素 大1~2

作り方

  1. 1

    今回は当選した「スパム20%レスソルト」を使います。
    油あげはトースターでこんがりと焼いておきます(5分くらい)

  2. 2

    スパムは1センチ幅の短冊切り。
    玉ねぎは薄切り、ネギは大きめの小口切りに。
    こんがり焼けた油あげも短冊切りにします。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、玉ねぎ、ネギを炒めます。玉ねぎの色が変わったら、スパム、キムチを入れ、さらに炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったらお揚げを入れて、キムチ鍋の素で味を整えてください。
    お揚げが少ししんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチ鍋のもとはお好みで

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レシピ作者

りくあゆママ☆
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