簡単☆白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
Snow☆18 @cook_40172037
寒い冬の季節にパパっと、今流行りの映えもする鍋をI˙꒳˙)
案外簡単だから初心者や鍋パーティー向け。
このレシピの生い立ち
備忘録。 そのままでも美味しい味付け。
簡単☆白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
寒い冬の季節にパパっと、今流行りの映えもする鍋をI˙꒳˙)
案外簡単だから初心者や鍋パーティー向け。
このレシピの生い立ち
備忘録。 そのままでも美味しい味付け。
作り方
- 1
白菜は水洗いする。
- 2
下から、白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜、の順番で乗せていく。
※白菜は芯の部分の向きを交互にして、高さを均一にする。 - 3
お鍋の高さより4-5cm短いくらいに切り分ける。(おおよそ4等分or5等分)
- 4
鍋の中に隙間なく敷き詰める。空いてる所に人参や余った白菜を入れる。
-
- 5
★を全て鍋に入れ、中火で15分-20分程度煮込む。
-
- 6
完成！食べる時はお好みでぽん酢など！
冬はしょうが粉末なんかも入れても良さそう♪ -
- 7
◎つくれぽありがとうございます！
リピまでして頂けて…感謝です✨
寒い冬も鍋で乗り切りましょう！
コツ・ポイント
・きっちり隙間なく敷き詰める！(2020/12/1 写真追加)
火が通ると白菜は特に小さくなるから、綺麗に作るためにはぎっちぎちに入れまくる！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20355051
