さっぱり梅だれでお刺身

kママ4187
kママ4187 @cook_40043268

つきなみなお刺身が爽やかな酸味で更に美味しい。
時間のない時にもお薦めです
このたれはたんぱくなお刺身によく合いますよ~
このレシピの生い立ち
よくありがちなおなじみのタレですが、我が家の定番のお刺身の食べ方。
特に暑い夏にはさっぱりと食べたい。

さっぱり梅だれでお刺身

つきなみなお刺身が爽やかな酸味で更に美味しい。
時間のない時にもお薦めです
このたれはたんぱくなお刺身によく合いますよ~
このレシピの生い立ち
よくありがちなおなじみのタレですが、我が家の定番のお刺身の食べ方。
特に暑い夏にはさっぱりと食べたい。

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材料

  1. お好きなお刺身 1柵
  2. 梅干し 1個
  3. だし醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. ワサビ 適量
  6. 大葉などの薬味 適量

作り方

  1. 1

    梅干を細かく叩いてペースト状にする。
    そこに醤油、砂糖を入れよく混ぜる。

  2. 2

    お好きなお刺身を用意してつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

大葉、わさびと一緒にどうぞ。

野菜と混ぜ合わせてサラダにしても。

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ご訪問くださりありがとうございます 毎日のお弁当、朝食、夕食を楽しく美味しく作っています。 「お料理はダイナミックに手早く、楽しく!」レシピは夕食時の慌ただしい中から生まれたものばかりです。皆様のレシピにお世話になり、いっそう料理が楽しくなりました。
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