トマトキムチ冷やしうどん

自称料理男子
自称料理男子 @cook_40196819

さっぱりピリ辛ざるうどん
このレシピの生い立ち
夏場の簡単ランチ。

トマトキムチ冷やしうどん

さっぱりピリ辛ざるうどん
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材料

一人前
  1. 市販讃岐うどん 一玉
  2. トマト 1/2
  3. キムチ 少々
  4. めんつゆ 少し

作り方

  1. 1

    片手鍋に湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したらうどんをいれ30秒~一分であげ、氷水でしめる。

  3. 3

    うつわにうどんをもり、トマト、キムチの順にのせてめんつゆをストレートにかける。

コツ・ポイント

ゆですぎない。

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