サクッ♪とろ〜り♡モンティクリスト
noripetit @noripetit
簡単おうちカフェ気分のモンティクリスト♡オーブンで焼くと外はカリッと中まで熱々でチーズがとろ〜り♪火加減いらずでおいしい
このレシピの生い立ち
スキレットを使って！
サクッ♪とろ〜り♡モンティクリスト
簡単おうちカフェ気分のモンティクリスト♡オーブンで焼くと外はカリッと中まで熱々でチーズがとろ〜り♪火加減いらずでおいしい
このレシピの生い立ち
スキレットを使って！
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱スタート
- 2
バットなどに卵をときほぐしたら牛乳を混ぜ軽く塩、こしょう(粗挽き黒胡椒)してアパレイユを作る。
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- 3
パンにハム、バジル、チーズを挟む。
-
- 4
2のパンをアパレイユに両面しっかりくぐらせる。
-
- 5
スキレットに並べて、所々にバターをのせたら予熱したオーブンで15分程度焼く。
-
- 6
こんがり焼き色がついたら出来上がり。
-
- 7
フライパンにバターをひいて焼いても！←蓋をして弱火でじっくりと焼いてください。チーズが溶けてこんがり焼き色がつけばOK！
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コツ・ポイント
スキレットに入れる時にあまり重なっているとサクッと焼き上がらないので食パンなどは4等分くらいに小さめにカットしてください。
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