✿椎茸のしらす入り梅しそチーズ焼き✿

ちえこキッチン
ちえこキッチン @cook_40104478

簡単5分で完成♡糖質オフなのでダイエットやお酒のお供に。オーブン料理としてクリスマスやおもてなしにもぜひ◎冷凍保存もOK
このレシピの生い立ち
あと一品という時に冷凍食材でパパッと作ったら好評だったので。

✿椎茸のしらす入り梅しそチーズ焼き✿

簡単5分で完成♡糖質オフなのでダイエットやお酒のお供に。オーブン料理としてクリスマスやおもてなしにもぜひ◎冷凍保存もOK
このレシピの生い立ち
あと一品という時に冷凍食材でパパッと作ったら好評だったので。

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材料

  1. 椎茸 6個
  2. しらす(or じゃこ 20g〜お好み量
  3. 梅肉(or 梅チューブ) 1個分
  4. 大葉 2枚
  5. ピザ用チーズ 適宜
  6. 薄口醤油(昆布だし醤油などがおすすめ) 適宜

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきをとりアルミホイルに並らべ、薄口醤油(昆布だし醤油などがおすすめ)を少量垂らす。

  2. 2

    しらす、梅肉、大葉、ピザ用チーズを乗せて、トースター700wで4分焼いて完成です。

コツ・ポイント

食材(椎茸・チーズ・しらす・梅)は大葉以外冷凍可能です。
醤油は密封ボトルタイプのものを使うと便利です。
約時間はトースターのW数をみて加減してください。

醤油→だし醤油、昆布醤油、めんつゆなどお好みにアレンジも美味です。

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◆レシピ本掲載◆ 宝島社『クックパッドの大好評レシピSummer & Autumn』宝島社『クックパッドの朝ごはん』宝島社『クックパッドmagazine vol.9』 宝島社『大人気スピードおかず50』他多数FM東京・FM西東京・TBSあさチャン・Nスタ・フジテレビめざまし8他魅せレシピ…簡単料理おもてなし・時短お菓子・ワインに合う料理・糖質オフ料理・ヘルシーおかず
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