CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きんぴらごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

あーちゃん_mama
あーちゃん_mama @cook_40131356

最近ごぼうをきんぴらにするときは、ささがきが好きです♡もちろん千切りも美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
家庭の定番常備菜のひとつ。私の家庭の味付けが割となんでも甘めだったので、甘めのきんぴらになります。

最近ごぼうをきんぴらにするときは、ささがきが好きです♡もちろん千切りも美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
家庭の定番常備菜のひとつ。私の家庭の味付けが割となんでも甘めだったので、甘めのきんぴらになります。

もっと読む

きんぴらごぼう

あーちゃん_mama
あーちゃん_mama @cook_40131356

最近ごぼうをきんぴらにするときは、ささがきが好きです♡もちろん千切りも美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
家庭の定番常備菜のひとつ。私の家庭の味付けが割となんでも甘めだったので、甘めのきんぴらになります。

最近ごぼうをきんぴらにするときは、ささがきが好きです♡もちろん千切りも美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
家庭の定番常備菜のひとつ。私の家庭の味付けが割となんでも甘めだったので、甘めのきんぴらになります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分（一食分）
  • 人参 1/2本
  • ごぼう 3/1本
  • ごま油 大1弱
  • ★砂糖 小1
  • ★醤油 大1弱
  • ★みりん 大1弱
  • 白ごま お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①人参を長さ5センチの厚めの千切り、ごぼうはささがきにします

  2. 2

    ②フライパンにごま油を熱し、①を炒めます。

  3. 3

    ③全体に油が回ったら、★の調味料を入れ、弱火で炒め煮します。

  4. 4

    ④汁気が飛んだら、出来上がり♡お好みで上から白ごまを♩

コツ・ポイント

アクも旨味なので、ごぼうのアク抜きは省きます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あーちゃん_mama
あーちゃん_mama @cook_40131356
2017/11/15 13:15に公開
ニックネーム変更しました。働く3児のママです。前職、保育所で栄養士をしていた経験有り♡よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パパッとポテトサラダ♪（フェーズフリー）
  2. 梅シロップの作り方（梅ジュース）
  3. 夏のポテサラ☆ズッキーニポテトサラダ
  4. レンジで簡単！しょうが焼き☆豚こま
  5. 秘伝の親子丼【簡単バージョン】
  1. 誰が作っても絶品 ひじきの煮物 子供に
  2. 大根と挽き肉のあんかけ
  3. 鶏ささみ2枚de大葉梅チーズチキンカツ！
  4. キャベツ茹でてさっぱり和え♪副菜/弁当に
  5. レンジで簡単！もやしとツナの塩昆布和え
  6. Fathead Pizza Dough (low carb)
  7. Udang Balado (Prawns with Chili Sauce)
  8. Crack Chicken Spaghetti Bake
  9. Vegan bowl
  10. Juicy All Purpose Meatballs
  1. 超お手軽マグカップリン
  2. 京芋の煮物
  3. 牛乳でサッパリ！ジャガイモトマトグラタン
  4. 圧力鍋で簡単！牛すじ煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356376
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close