白菜と柚カニカマの和風パスタ〜柚子風味〜
冬の和風パスタ
たっぷり白菜に柚子の風味が抜群
このレシピの生い立ち
白菜消費に
作り方
- 1
白菜をざく切りにします
白菜は多いなぁくらいで大丈夫です - 2
カニカマはしたらばです
適当に切ります
半分は炒め合わせて後半分は盛り付けに使います - 3
スパゲッティと白菜を一緒に茹でちゃいます
- 4
茹で上がったらお湯を切ってオリーブオイルで炒めます
- 5
めんつゆ、白だし、カニカマの半分を加えて炒め合わせます
カニカマは解しながら - 6
トッピングに使う柚子の皮です
細かく刻んでおきます
刻んだ柚子の皮が冷凍で売ってたりもします便利ですね - 7
盛り付けて残しておいたもう半分のカニカマを乗せて柚子の皮を散らしたら完成
コツ・ポイント
・白菜はスパゲッティと一緒に茹でちゃいます
・時短&洗い物減らしです
・カニカマはしたらばを使ってます
・あいつは風味もいいし美味い
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