簡単常備菜☆梅ひじきなめたけ☆

Dellaたん @cook_40063554
麺にもご飯にもあう簡単なめたけです♪
このレシピの生い立ち
麺にのせる為に作りました。残っても常備菜としても使えるようとこれにしました。
簡単常備菜☆梅ひじきなめたけ☆
麺にもご飯にもあう簡単なめたけです♪
このレシピの生い立ち
麺にのせる為に作りました。残っても常備菜としても使えるようとこれにしました。
作り方
- 1
ひじきは戻し、えのきは3cm位に、梅干しは種を取って叩いておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったひじきを軽く炒めます。
- 3
ひじきに油がまわったら、えのきも加えて酒大さじ1を振りかけます。
- 4
梅干しを加え、☆を入れて炒め煮します。
- 5
汁気がなくなったらできあがりです♪あっという間にできます。
- 6
素麺にのせて♪レタスシャキシャキ
- 7
冷奴にのせて♪
- 8
レシピ一部変更いたしました。
コツ・ポイント
梅干しは塩分10%以下の国産大粒を使っています。塩分に合わせて梅干しの個数を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20357394