クレープの巻き方

焼いたクレープが冷めたら生クリームを絞る。写真の通り半分より上に絞るようにする。

好みの具材をバランスよくおく。クレープ生地より少しはみ出るようにすると巻いた時に具が見えてお洒落です。

半分におる。押さえつけたりしない。

端からクルクル巻いたら、持ちやすいように100均のワックスペーパーなどを外側に巻き、好みでさらにトッピングをする。